Kilo fazlalığında ne yapılmalı?

Porsiyonları küçültün İnsülin direnci ile mücadelede porsiyon büyüklüğü de önemli belirleyicilerden biri. Daha küçük porsiyonlar pankreastan daha az insülin salgılanmasına ve kanda insülin patlamalarının yaşanmamasına yardımcıdır. Porsiyonlar büyüdükçe kan şekeri yükseliyor, bu da insülin salgılanma hızını artırıyor. Belinizi inceltin İnsülin fazlalaştıkça insülin direnci ağırlaşıyor. İnsüline direnç şiddetlendikçe göbekler büyüyüp bel çevreleri genişliyor. Bel çevresinin genişlemesi…

Kuru erik sağlam kemik

Sağlam kemiklere sahip olmanın yolu sadece yoğurt, peynir yemekten geçmiyor. Bol lahana ve sık sık çiğ badem tüketmek de gerekiyor. Kalın yeşil yapraklı sebzelerin de hemen hepsi bol miktarda bitkisel kalsiyum içeriyor. Ama benim farkında olmadığınızı bildiğim bir favorim daha var: Siyah kuru erik. Bunda da bol miktarda kalsiyum mevcut. Ayrıca o sadece kemik dostu…

Açlık kürleri işe yarıyor

Sadece kilo kontrolü için değil, sağlıklı ve güzel yaşlanmak için de yiyip içtiklerinize dikkat edin. Yediklerinizi “ilaç” gibi düşünmediğinizde, bir gün ilaç yutmak zorunda kalabileceğinizi bilin. Sadece yediklerinize değil yeme zamanınıza, hızınıza ve ayarınıza da özen gösterin. Az ve öz yemeye, iyice çiğnemeye ve yeme aralıklarınızı doğru belirlemeye dikkat edip, zaman zaman “kısa süreli açlık…

Sahurda ne yenmeli?

Sahursuz oruç, sağlıksız oruçtur. Sahursuz ramazan, sorunlu ramazandır. Sahurda doğru beslenmek ise dingin, mutlu, keyifli bir orucun vazgeçilmez anahtarıdır. Bu amaçla sağlıklı sahur rehberimizi hazırladık. Sahur yıldızı besinler Tok tutan besleyici lezzetlerle sahur örnekleri Yumurta Yoğurt Peynir Bakliyat Çorbalar Kuruyemişler Ayran Kefir Meyveler Tam tahıllı ekşi mayalı ekmek Sağlıklı sahur seçenekleri Menemen 1 çay bardağı…

Egzersiz reçeteleri

Dünya Sağlık Örgütü (WHO), sağlıklı görülen oranda egzersiz yapmayanlarda ciddi hastalıklara yakalanma riskinin de arttığını söyledi. Fiziksel aktiviteleri artırmanın bazı kanser türlerine yakalanma riskini düşürdüğü, kas yapısını, kemikleri güçlendirdiği, kalbi ve nefes alıp vermeyi geliştirdiği ve hipertansiyon, kalp krizi, felç, diyabet ve depresyonu düşürdüğü biliniyor. Her gün yapılması önerilen egzersizler 1. Seçenek  90 dakika orta…

Ara öğün şart mı?

Bu sorunun yanıtı kişiye özeldir. Eğer insülin direnciniz varsa ara öğün almayın. Eğer hipoglisemikseniz protein ve posa zengini ara öğünler alın. Başlıktaki soru günümüzün en popüler beslenme sorularından biridir, net ve kısa yanıtı ise, en doğru kararın “kişiye bağlı” yani “kişiye özel” olduğudur. Açılımı şudur: Eğer insülin direnciniz varsa yani kanınız adeta insülin hormonu kaynıyorsa…

Açlık kürü tehlikeli mi?

Açlık mı, susuzluk mu daha tehlikeli? Yanıt net ve açık: Susuzluk, açlığa göre çok daha büyük ve acil bir tehdit. Bedenlerimizin susuzluğa dayanma gücü, gıdasız kalmaya oranla çok daha zayıf. Bunun nedeni bedenimizdeki “yağ rezervi”nin “su rezervi”ne oranla daha güçlü olması. Ayrıca metabolik yapılanmamız yeteri kadar yağ bulunmadığında ihtiyacı olan enerjiyi proteinler, yani kaslardan da…

İki öğün beslenmek doğru mu?

Günde üç öğün yerine iki öğünle beslenmek son 5 yılın en çok konuşulan beslenme trendlerinden biri oldu. Bu modelin özellikle “insülin direnci” ile mücadelede işe yarayabileceği anlaşılıyor. Görünen o ki, bu eski ama geleneksel yöntem 2019’da da gözde beslenme modellerinden biri olmaya devam edecek. Nedenine gelince: İki öğün beslenmenin bir değil, birçok faydası var. Sadece…

Haşimatolu biri nasıl beslenmeli?

Haşimato tiroiditiniz varsa sigara içmeyin, çünkü sigara içenlerde hastalığın kontrolü zorlaşıyor. Ayrıca anneniz, ablanız ya da teyzenizde Haşimato hastalığı varsa sigara kullanmanız Haşimatoya sizin de yakalanma olasılığınızı yükseltiyor. Haşimato hastalarının iyotlu yiyeceklerden uzak durmalarında da fayda var. İyotlu ilaçlardan, iyot içeren radyolojik kontrast maddelerinden, iyotlu tuzdan uzak kalmaları gerekir. Ancak bu dikkati “iyot içerdiği için…

Hangi atıştırmalık?

Atıştırmalık olarak kuruyemişi de meyveleri de tüketebilirsiniz. İkisini de yemeğin hemen üstüne yemeyin, midenize de bedeninize de en az iki saatlik bir mola fırsatı verin. Kuruyemişlerde hedefiniz “önce tokluk” ise ilk sıraya bademi yerleştirin. Yakın bir zamanda Koreli beslenme uzmanları bademi dünyanın en değerli 100 besini sıralamasında birinci ilan ettiler. Haksız da sayılmazlar. Badem inanılmaz…

Bitkisel besinlerin “A takımı”

◊ Protein ve kalsiyum zenginliği ile badem ◊ Omega 3 ve folik asit gücü ile ceviz ◊ Sülfür zenginliği ile lahana ve arkadaşları (Karnabahar, turp, roka, tere…) ◊ Omega 9 zenginleri ile zeytin ◊ Terpenoid zenginlikleri ile fesleğen, nane ve kekik ◊ Alkali gücü ile limon ◊ Kapsaisin yükü ile kırmızıbiber ◊ Koenzim, folik asit…

Metabolizma nasıl hızlandırılır?

Metabolizma bedeninizin yiyeceklerle aldığı besinleri enerjiye dönüştürme ve bu enerjiyi yakma kapasitesidir. İyi çalışan bir metabolizmanız varsa aldığınız besinler kolayca enerjiye dönüşür, geride atık (yağ) kalmaz. Metabolizmanın çalışma tarzı ve hızını belirleyen pek çok şey var. Gençseniz hızlı, yaşlıysanız yavaş çalışır. Yeteri kadar kas kütleniz var, hele bir de aktif yaşam sürüyorsanız metabolik hızınız yüksek,…

Kanser hastaları neleri yememeli?

Kanser bir çok farklı sebepten kaynaklanıyor olabilir. Genetik faktörler kadar yanlış beslenme de kanseri tetikler. Kanser hastalarının dikkat etmesi gereken yiyecekler ve içecekleri hakkında bunların bazılarına (beyaz şeker gibi) tam bir yasak koyulmalı. Bazılarını (ekmek gibi) yiyebilirler ama ölçülü, abartmaya kaçmadan tüketmeliler. Dikkat edilmesi gereken yiyecekler ve içecekler Şeker ve şeker içeren-şeker eklenmiş-yiyecekler Her türlü…

Kilo ayarının anayasası

1. KARBONHİDRAT GRUBU Bu gruptaki besinlerin (sebzeler, bakliyat, tahıllar, meyveler) bir bölümü ile canciğer kuzu sarması olup (sebzeler) bir bölümü ile aramıza ciddi bir mesafe koyacak (tahıllar), bazıları ile de “seviyeli bir ilişki” (meyve ve bakliyat) geliştirip o ilişkiyi her koşulda dikkatle sürdüreceğiz. 2. SEBZELER Sebzelerin her türlüsünü serbest tüketebiliriz. Ama yine de köklü sebzelere…

8 farklı sağlık sorusuna cevap

Limon tuzu mu, Çin tuzu mu? Bana sorarsanız limonla tuzu birbirine hiç karıştırmayın, limonu tuzdan ayrı bir yere ayırın. Limon bir sağlık mucizesi. Yapısındaki sitrik asit, bir asit olmasına rağmen harika bir alkali güce sahip. Ayrıca tıka basa da C vitamini dolu. Kabukları ise sağlığa faydalı flavonoidleri ihtiva ediyor. Tuza gelince… Tuzu kararında tüketmek lazım….

Kanser karşıtı 8 tavsiye

Kanser hücreleri çok hızlı çoğaldıkları için en hızlı enerji kaynağı olan şekerle beslenirler. Yani, şeker hem kansere yakalanmayı kolaylaştırıyor hem de kanserle mücadeleyi zorlaştırıyor. Aşırı şeker tüketimi, özellikle insülin direnci olanlarda, direnci tetikleyerek çeşitli kanserlere yol açabiliyor. İnsülin direnciyle ilişkilendirilen kanserlerin başında meme, kolon ve karaciğer kanserleri geliyor. Salamura yiyeceklerin sindirim sistemi, özellikle de mide…

Toksik obeziteye dikkat

Tüm toksinler doğal arınma sistemlerimizi çalışamaz hale getirerek, metabolizmamızı bozabiliyor. Hormonal dengemizi bozup bizi şişmanlatabiliyor. Toksinlerin farklı çeşit ve dozları var ve bunların her birinin bize akıl almaz fenalıklar yaptığı kesin. Bu fenalıklardan birinin de kilo sorunu olduğu ise yeni ve mühim bir bilgi. İstisnasız tüm toksinler doğal arınma sistemlerimizi çalışamaz hale getirerek, metabolizmamızı bozabiliyor….

Şekerin 10 sabıkası

Şekerin “tatlı bir zehir”, sinsi ama ciddi bir “sağlık sabotajcısı” olduğu kesin. Şekerin bağımlılık yapıp obeziteyi tetikleyerek şeker hastalığı ve kanseri salgın bir sağlık sorunu haline getirdiği bilinen bir gerçek. Peki, şeker pancarından ya da kamışından elde edilen şekerle mısır nişastası şurubundan elde edilen “çakma früktoz” arasında zarar verme potansiyeli bakımından bir fark var mı?…

Kilo kontrolü için 5 tavsiye

Kilo vermek bir hayli güç ve zahmetli bir iş. Verilen kiloları geri almak ise çok kolay. Bu bilgiyi istatistiksel veriler de doğruluyor, kilo verenlerin yüzde 70’inden fazlası 1 yıl geçmeden yüzde 90’ı da en çok 5 yıl içinde eski kilolarına geri dönüyor. Peki bu işin kalıcı olması gayretlerin başa çıkmaması için ne yapmalı? İlk tavsiyem…

Göbeği küçültmenin sihirli formülü nedir?

Göbek eritmede sihirli formül insülin direnci ile mücadele etmeyi öğrenmekten geçer. Bunu için de diyet, aktivite ve ilaç üçlüsü takım halinde devreye girmelidir. Hızlı göbek erittiğini iddia eden o mucize formüllerin hiçbirine lütfen inanmayın. Sihirli haplar, tozlar, Instagram’da ünlülere reklamı yaptırılan çakma bitkisel çaylar veya birkaç seansta yağdan eser bırakmayan mucize teknolojik önerileri ciddiye almayın. …